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肥西縣婦聯(lián)舉辦家庭"廚神"大賽
來(lái)源: 肥西文明網(wǎng) 時(shí)間:2019-08-27
為培養(yǎng)居民的飲食情趣,豐富全縣廣大家庭成員的業(yè)余生活,助推肥西縣順利通過(guò)2019年國(guó)家慢性病綜合防控示范區(qū)國(guó)家級(jí)復(fù)審,促進(jìn)健康肥西建設(shè)。8月23日,由肥西縣婦聯(lián)主辦的家庭廚藝大賽在縣城上派拉開(kāi)帷幕,下午兩點(diǎn),大賽全體參賽人員進(jìn)行賽前集合,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)園區(qū)婦聯(lián)也前來(lái)為大家鼓舞士氣。各具特色的家庭展示引燃了全場(chǎng)的氣氛,自信的口號(hào)、特色的團(tuán)隊(duì)、霸氣而富有寓意的菜名都無(wú)不顯示著參賽選手們必勝的決心。

此次比賽共有13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)選拔出的13戶家庭參賽,分為規(guī)定熱菜烹制和冷菜烹制兩個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行。各家庭代表團(tuán)需在一小時(shí)內(nèi)完成這兩個(gè)項(xiàng)目,總分10分,評(píng)委按照色、質(zhì)、形、味、營(yíng)養(yǎng)五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),最后評(píng)出一二三等獎(jiǎng)和單項(xiàng)獎(jiǎng)若干。比賽采取抽簽形式,宣布比賽正式開(kāi)始之后,選手們分為兩組紛紛回歸自己的崗位,選好自己要用的廚具和材料,準(zhǔn)備大顯身手。他們忙得不亦樂(lè)乎,旁邊的觀眾看得興致勃勃。比賽中,參賽選手充分發(fā)揮了自己的精湛廚藝,揮鏟舞勺,熱油、翻炒、調(diào)味,瞬間整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)菜香撲鼻。


在經(jīng)過(guò)了一番熱烈的廚藝大比拼之后,各種菜品也都紛紛裝盤(pán)上桌了。一盤(pán)盤(pán)菜式,五彩繽紛的味覺(jué)沖擊,將在舌尖上情意綿綿。整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)氣氛濃烈,已然成為一場(chǎng)“美食嘉年華”。

經(jīng)過(guò)評(píng)委們的精心品嘗和評(píng)比,最終高店鄉(xiāng)葉鵬程家庭的拿手好菜“土豆燉大鵝”脫穎而出,得到了在場(chǎng)評(píng)委們的一致好評(píng),榮獲一等獎(jiǎng);豐樂(lè)鎮(zhèn)胡國(guó)志家庭、銘傳鄉(xiāng)殷磊家庭分獲二等獎(jiǎng);桃花鎮(zhèn)高梅家庭、嚴(yán)店鄉(xiāng)吳純家庭、紫蓬鎮(zhèn)汪衛(wèi)家庭分獲三等獎(jiǎng);柿樹(shù)崗鄉(xiāng)宋志遠(yuǎn)家庭、上派鎮(zhèn)馬玲家庭、山南鎮(zhèn)丁勝利家庭、紫蓬山管委會(huì)劉洋家庭、三河鎮(zhèn)曹龍家庭、花崗鎮(zhèn)丁常華家庭、官亭鎮(zhèn)趙紹龍家庭分別獲得最佳刀工獎(jiǎng)、最富營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)、最美色澤獎(jiǎng)、最妙創(chuàng)意獎(jiǎng)、最高人氣獎(jiǎng)、最靚造型獎(jiǎng)。

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責(zé)任編輯:呂環(huán)宇






